Atsiliepkit kas perkat ozku mesa.

[rolandys]

Sveiki gal kas perkat dideliais kiekiais ozku mesa ?

[raitelis]

kur ja galima butu panaudot

[rolandys]

Walgyt

[DaumantasM]

skani labai minkšta

[raitelis]

Walgyt

netikiu

[rolandys]

Kodel netiki ?

[DaumantasM]

labai nuostabus šašlykas su daržovėmis išeina

[raitelis]

Kodel netiki ?

nesu karstavojes

[rolandys]

Pakastavok visai nebloga mesa Man labiausiai patinka orkaiteje kepti šonkauliukai

[raitelis]

Pakastavok visai nebloga mesa Man labiausiai patinka orkaiteje kepti šonkauliukai

nedrystu

[Loreta]

Ožkiena puiki mėsa, laikoma dietine. Jua ir Lietuvoj yra mėsinių Boer veislės ožkų.

[djonel]

girdejau, kad ozkiena skanesne uz aviena

[Agne30]

Taip, ozku mesa visai skani, tik gal nelabai priprate zmones pas mus ja valgyt.

[Donatas]

Taip kiekvieno gyvunu specifine juk mesa, juk nebus triusis avienos skonio ar atvirsciai, taip ir ozkiena yra savotiska mesa nei kitos mesos. Siaip labai dietine ir kuda mesa kiek dar pamenu senai jau suvalgytos nors ir nuo ozku subegedavome tauku pasirinkti

[RRimas]

Ir dar ožkų taukai (teisingai išlydyti) puikus vaistas nuo bronchų,bei kosulio

[shaulinis]

įdomu būtu paragauti, kas turit?

[djonel]

iki siol dar neteko ragaut ozkienos,bet sia vasara teks.nes musu ozkute atsivede 2ozkytes ir oziuka. o dar 5 ozkos ant dienu ozkuosis tai rudeniop ozkienos bus sociai

[ryto25]

Mano anyta kai paragavo ožiuko mėsos, tai dabar 5 ožkas laiko ir laukia kad visos atsivestų po 2 ožiukus o ir kaimynai eilėj stovi... Tikrai skani. Mano nuomone kažkas tarp avienos ir veršienos.

[Svečias]

Nepatariu valgyti ožkos ar ožio mėsos jeigu ne pats užauginai. Tūlas kaimietis kiaulieną įvertina tik tada kai pats užaugina. Teatras prasideda nuo rūbinės, ožkos mėsos skonis nuo bestresinio papjovimo. Kraujo nuleidimas, mėsos ataušinimas, porcijavimas. Marinavimas, vyne ar viskyje, žalios ar saliami pavidalu valgymas štai kur ožkos mėsos skonis. Gurmanai pripažįsta tik jaunų ožiukų ar ožkyčių ( iki metų) mėsos gerą skonį. Senesni gyvūnai vertinami kaip plėšrių gyvūnų maistas ar perdirbimo pramonei. Jaunų gyvūnų mėsa delikatesas kaip bebro ar jaučio uodega, avino kiaušiniai. Jeigu nesuprantate kas yra delikatesas tai nepradėkite su skanėstais. Pirdolinkite vištų sparniukus su moteriškumo hormonais ar dešrą be mėsos, kad neturėsite palikuonių tai jau jūsų problemos.

[Donatas]

Ozkinis piktas ant viso svieto, juk aiskiai parasyta kad zmones laukia kad gimtu ozkiukai, o ne nukarse 10 metu oziai. O jei valgoma "chuj,pyzda i chvost" - tai nereiskia kad esi gurmanas.

[Mikus]

Mano praktikas parodė, kad už ėrieną ožkiena yra daug kietesnė.

Mėsos valges esu įvairios: šerniena, stirniena, bebriena ir t.t . Šonkauliukai guminiai, lyginant su kitais gyvūnais. Tad sukišau savo abu ožiukus į dešras ir tuo likau patenkintas. Daugiau su jais nebeužsiimsiu, nes laikant su avinais daro pastovų bordaką, mėsos išeiga apgailėtina: 8 mėn. ožiuko 8-9 kg grynos mėsos. Pjoviau humaniškai, šūvis į galvą. Brandinau viena parą, 5C temperatūroje, kitą 3 paras. Tai tiek mano patirties, kaip sakoma kiekvienam savo

[Miguelis]

Ozkinis piktas ant viso svieto, juk aiskiai parasyta kad zmones laukia kad gimtu ozkiukai, o ne nukarse 10 metu oziai. O jei valgoma "chuj,pyzda i chvost" - tai nereiskia kad esi gurmanas.

Apsiverkiau :DDDDDDDD

Man asmeniškai ožkiena nelabai tiko (7 mėn. amžiaus). O ėriukai mano ūkyje retai kada 9 mėn amžiaus sulaukia. Vieną kitą rūkymui palieku. bet ir tai nelabai apsimoka juos ilgai auginti. Šiais metais gaminom namie parūkytas ėrienos dešreles ir šalto rūkymo dešras. Dešras dar pavytinau savaitę... Nu.... Pasaka. Jokios kiaulienos lašinių nedėjau. Tik gryna ekologiška ėriena... Pasaka, o ne skonis.

[Svečias]

Visada vertinu oponentų nuomonę. Sutinku, kad ožkiena yra nesveika ir nenaudinga. Brudas ir tiek. Žmonės mirdavo badu, bet ožkienos ir mulo mėsos neėsdavo. Kieta, smirdanti mėsos išeiga nedidelė. Rodė per televiziją Alytaus veislininką, kuris varė sėkmingą biznį šunis iš prieglaudų imdamas. Paruošdavo šuniukų mėsytę ir į namus pirkėjams. Taip galite ir ožkienos nusipirkti su šunies DNR. Geriau pirkite vokišką ir itališką jautieną (arklieną). Paragausite rumunijos čigonų paruoštos arklienos. Gyvi liksite, bet bobos nebereikės, nes čigonai kuinų gydymui vartoja nežmoniškai stiprius vaistus ir antibiotikus. Bobų nebereikės, tai ir šankerio nepasigausite.

Lietuvoje 10 ūkių augina virš 1000 avių. Ten ir pirkite sveiką ir skanią avieną. Šunienos ar kuino mėsos ten negausite. Kai daug augina ir mėsos kainos normalios.

[Evaldass]

Gal kam reikia ožkiuku, ožkų, ožių auginimui ar pjovimui? Kaina simbolinė.

[djonel]

ozkiukus pjovem 6 men, mesos iseiga 11-12kg, net riebaliuko buvo. valgiau pirma karta ir galiu pasakyti, kad mesa sultinga, skani, net nesitikejau. dali ozkienos pardavem, tai dar ir dabar teiraujasi, kada vel turesim, o ir kaina nemenka buvo uz kg.. zinoma, jei pjaunat sena ozi ar ozka, tai nereik tiketis kazko is fantastikos srities.. taip kaip ir is betkokio kito seno gyvulio..