Sviesto gamyba

[Donatas]

firmos nezinau, bet visi sie agregatai elektriniai ir rusu gamybos. Siaip manau kiekvienam turguj turetu buti tokiu dalyku, kur buna prekiautoju Zemes ukiui labiau skirtomis prekemis, kaip guminiai, apynasriai ir pan.. Pas tokius klausk.

P.s. girdejau atsiliepimus apie ta rankini separatoriu kur fotke idejau, tai sake totalus sh....

[Pofke]

dar namie rasciau ir seperatoriu rankini ir sviestamusi

[Dwarvas]

Teko užsukti į DOJUS agro, turi ir sviestmušių, ir separatorių. Kaina gan aukšta, bet turi sertifikatus, kas reikalinga norint prekiauti pagaminta produkcija. Bet čia ko gero tik stambesniais kiekiais perdirbant.

[gediminaske]

o tai kokios kainos?

[aja]

Aš turiu elektrinį seperatorių ir sviestamuše ( du viename)pasikeičia tik indas pienui ir viskas , pirkau senokai prieš kokius5metus. Bet čia jau nebebūtų pramoninei gamybai , tik namudininkams. Ir jei ruošiatės pirkt seperatorių tai atgailėkit ir nisipirkit elektrinį, tikrai geriau.

Nežinau kaip su sviestu, bet grietinę pardavinėdavau labai sėkmingai, o iš lieso pieno gaminau sūrius , paprastus varškės ir "tipo lydytus". Netgi savi klijentai buvo Bet dabar manau jau perdaug pieno ( aš čia apie save).

Dabar nesenai turguj klausiau tai 0,5litro grietinės -6litai , naminio sviesto nebuvo ,sūris apie 9litus

[ausra]

del kokiu priezasciu sviestas gaunasi didelis? musu trilitriniam sloike rankomis ir lb daznai gaunasi didelis ka darau ne taip?

[rasiene1968]

del kokiu priezasciu sviestas gaunasi didelis? musu trilitriniam sloike rankomis ir lb daznai gaunasi didelis ka darau ne taip?

nuo seno žinodavaukad ,,didysis'' sviestas gaunasi, kai per šilta grietinė atrodo.tada šalto vanden pildavom prieš galą baigiant plakti

[PostFactum]

Juokingai, skamba „didysis sviestas“ Yra toks geras žodis - didžiasviestis. Jau senokai neteko matyti didžiasviesčio, tikrai taip, nuo grietinės temperatūros priklauso. Pamenu, kai kadais buvo sugedus elektrinė sviestamušė ir vakare prie tv pasikeisdami trilitriame rankom plakėm - nemalonus užsiėmimas.

[kaliausė]

Juokingai, skamba „didysis sviestas“ Yra toks geras žodis - didžiasviestis. Jau senokai neteko matyti didžiasviesčio, tikrai taip, nuo grietinės temperatūros priklauso. Pamenu, kai kadais buvo sugedus elektrinė sviestamušė ir vakare prie tv pasikeisdami trilitriame rankom plakėm - nemalonus užsiėmimas.

tikrai didysis gaunasi, kai per aukšta grietines temperatūra, bet eina ištaisyti vėl į gerąjį sviestą. Reikia daryti taip:išgriebti, nuplauti, o paskui padėti į šaldytuvą kad atvėstų, galima palikti per naktį, tuomet išminkyti, vanduo išbėgs ir taps iš balto vandeningo gražus geltonas sviestas

[pirtinis]

Sveiki Kolegos, kadangi tiesiogiai su pienu nesu susijęs, gal kas gali pasakyti koks vidutinis pieno-sviesto santykis gaunasi?

[crista]

Kad labai jau klausimas nekonkretus.Sviestas gaunasi ne is pieno,o is grietines.Grietines kiekis priklauso nuo pieno riebumo.Pieno riebumas priklauso nuo...........gyvulio veisles,laktacijos periodo,pasaru,net rytinio ir vakarinio pieno riebumas skiriasi

[pirtinis]

Kad labai jau klausimas nekonkretus.Sviestas gaunasi ne is pieno,o is grietines.Grietines kiekis priklauso nuo pieno riebumo.Pieno riebumas priklauso nuo...........gyvulio veisles,laktacijos periodo,pasaru,net rytinio ir vakarinio pieno riebumas skiriasi

nu bet vistiek vidurkis yra, ir pieno riebumas tikrai ne 2,5 % kaip pardei....

[Birutė :)]

iš 1 l grietinėlės gaunu maždaug 320 gr sviesto

[Pienmėgys]

iš 1 l grietinėlės gaunu maždaug 320 gr sviesto

Tai grietinė apie 32 proc riebumo?? Na, gal separatorių pareguliuoti reikia??

[Birutė :)]

kaip tuomet tai padaryt? nereguliavau nė sykio.Kaip injungiu taip ir varvinu .

[Pienmėgys]

kaip tuomet tai padaryt? nereguliavau nė sykio.Kaip injungiu taip ir varvinu .

Šiaip tai kelme anksčiau ta skylutė, per kurią bėga grietinė, būdavo reguliuojama...