Jump to content

PPA, -pieno kokybė, kainos ir kiti niuansai


Kowboy

Recommended Posts

Nors temoje apie pieno kokybę(mano kompas taip rodo),bet įsiterpsiu tokiu lyriniu nukrypimu:apie tuos sulfatus ...diskutavome kažkada ,tai neužilgo teko vaikščioti po Agromaksą.Sutrikimas toks gavosi,visas tas druskas ,apie kurias apsiskaičiau amerikonuose ,mačiau sukrautas maišuose.Bet pabijojau savo karvikėms paimti(pigiau n kartų nei perkant maišiuką su užrašu"užtrūkusioms".Gal kas pabandėt su savo karvėmis tokį bandymą?

taip butu idomu suzinoti gal kas naudojat... kad ir is kokios ruveros perkant druska gabalais ant druskos etiketes prirasyta visko ten... kalcio magnio ir t.t

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Mineralų balanso sutrikimai

Antra didžiausia apykaitos ligų priežastis yra mineralų, pirmiausia kalcio balanso sutrikimai apie veršiavimosi laiką. Krekenų sintezė ir laktogenezė užkrauna didžiulius reikalavimus karvės kalcio homeostazės mechanizmui, taip kad beveik visoms karvėms pasireiškia kažkiek hypokalcemijos požymių veršiavimosi metu (Beede ir Pilbeam, 1998). Kai plazmos kalcio koncentracija nukrinta per žemai, kad palaikyti nervų ir raumenų struktūrų veiklą, išsivysto pogimdyvinė parezė, arba pieno karštis (angl. milk fever) (Goff and Horst, 1997a). Parezė paveikia apie 9% karvių veršiavimosi metu. Parezės rizika didėja su amžiumi ir laktacijų skaičiumi. Trečios ir vėlesnės laktacijos karvė turi daugiau galimybių būti paveikta parezės negu pirmaveršė karvė. Taip pat rizika didėja ir su primilžio didėjimu (Shearer and Van Horn, 1992; Horst et al., 1997; Rajala- Schultz et al., 1999).Plačiausiai parezės gydymui naudojamos 23% kalcio borogliukonato intraveninės injekcijos. Tačiau šis gydymas gali sukelti širdies veiklos sutrikimus dėl pavojingo plazmos kalcio lygio pakilimo. Taip pat apie 25% karvių parezė pasikartoja ir reikalauja papildomo gydymo (Horst et al.,1997). Prevencija šiuo atveju gali būti labiau efektyvus būdas tvarkytis su pareze. Tradiciškai profilaktinei kovai su pareze naudojamas ribotas kalcio šėrimas užtrūkimo metu. Šio būdo esmė yra laikyti raciono kalcį pakankamai žemame lygyje, kad kalcio mobilizacijos mechanizmas visą laiką veiktų ir imtų kalcį iš kūno atsargų. Tuomet šis mechanizmas veikia ir veršiavimosi metu, kai kalcio poreikis labai staiga išauga. Užtrūkimo metu kalcio sušėrimas turi būti apribotas iki mažiau kaip 50gr dienai, tačiau realiai labai sunku sudaryti tokius racionus. Daugelis stambiųjų (apėmingųjų) pašarų dažnai naudojamų racionuose ypač ankštiniai, turi esminį kalcio kiekį (Shearer and Van Horn, 1992).

Kita parezės išvengimo koncepcija remiasi raciono katijonų – anijonų skirtumu (DCAD). Kada kalcio kiekis kraujyje nukrinta žemiau normalaus, yra išskiriamas paratiroidinis hormonas (PTH) kad stimuliuoti kalcio atpalaidavimą į kraują iš kūno audinių. Karvės, kurios turi santykinai aukštą kraujo pH sunkiai išskiria, ar visai neišskiria PTH, ir atitinkamai karvės, turinčios žemą kraujo pH (rūgštų) lengvai reaguoja išskirdamos PTH. Katijonų – anijonų ekvivalento skaičius galiausiai nulemia kraujo pH. Kraujo pH mažėja, kai iš virškinamojo trakto, taigi raciono, į kraują patenka daugiau anijonų negu katijonų. DCAD naudojimo racionų formulavime tikslas yra padidinti anijonų pasiūlą tiek, kad sumažinti kraujo pH iki lygio, pakankamo paveikti kalcio mobilizaciją reaguojant į hypokalcemiją. Atitinkamas DCAD (katijonų – anijonų skirtumas) gali būti pasiektas mažinant racione katijonų kiekį, ar didinant anijonų. Katijonų racione kiekis gali būti kontroliuojamas pasirenkant pašarus, ypač stambiuosius, kurie turi mažiau kalio ir kitų katijonų. Tai yra praktiškai įmanoma (Beede ir Pilbeam, 1998). Goff and Horst, 1997a akivaizdžiai įrodė kad didinant racione kalio kiekį didėja pogimdyvinių parezių atvejai. Tačiau nesant gerų kalio tyrimų pieno gamintojams sunku atrinkti mažai kalio turinčius stambiuosius pašarus.

Anijonų šaltiniai yra Cl- ir SO4 -2 (chloridai ir sulfatai) kalcio, amonio, ir magnio druskos. Fosfatai yra silpnai rūgštinantys ir paprastai nenaudojami. Tačiau tik labai riboti anijoninių druskų kiekiai gali būti sušeriami, kadangi kyla raciono skonio problema, ribojanti ėdamumą (Horst et al., 1997). Kada DCAD yra pakankamai sumažintas, kalcio kiekio padidinimas iki 180 – 210gr karvei per dieną neiššaukia parezės atvejų ir atneša karvei naudos (Beede and Pilbeam,1998).

Racionai su su anijonų druskų papildais turi būti rūpestingai išmaišyti ir paduoti, kad kiekviena karvė gautų reikiamą kiekį anijonų paveikti kraujo pH. Anijonai yra neefektyvus šėrimo komponentas, kadangi karvės DCAD negali būti kontroliuojamas. Kad DCAD būtų labiau efektyvus, katijonų - anijonų kiekis pašarinėse žaliavose, racionuose, turi buti griežtai sekamas. Kaip kontrolės priemonė turi būti sekamas šlapimo pH (indikatorius kraujo pH ir rūgščių bazės stoviui) (Beede and Pilbeam, 1998). Jei toks tvarkymasis negali būti įgyvendintas, galima naudoti kitus parezės prevencijos būdus. Tokius kaip žemo kalcio lygio palaikymas užtrūkimo metu (mažiau nei 50gr dienai), lengvai prieinamo kalcio šaltinių veršiavimosi metu turėjimas, kad padidinti plazmos kalcį (Horst et al., 1997). Peroraliniai kalcio šaltiniai paprastai yra komerciškai prieinami pastos ir geliai

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Ragas tikrai ne tas organas,pagal kuri sprendziama apie t-ra.Labai jau priklauso nuo aplinkos temperaturos.

Apie pareze geriau spresti is strenu .Jei uzdejus ranka jauciasi,kad saltos,tai 100 proc.jau prasideda.Palyginimui paciupinekite sveiku strenas.Turint patyrimo ,galima spresti ar pareze ar kaulu suminkstejimas.Prei pastarojo strenos bus siltos.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

  • po 2 savaičių...
  • po 1 mėnesio...
Pasidariau vienos paros tyrimus rezultatai tokie:

*18 vakarinis

*19 rytinis

Kokios nuomonės?

Tą patį buvau pasidaręs tik dviejų dienų,kitą sykį laborantė savo,o aš savo bonkutes į tuos tyrimus nuvežėm(laborantė paėmė ir sau ir man vienu kartu).Skirtumai buvo abiem atvejais ir lygtai dar didesni.Seniai buvo,susitaikiau kaip ,kad lyjant sušlampi...

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

  • po 3 mėnesių...

2013.11.21 kontroles rezultatuose ureja 38 bendras, 2013.11.25 supirkeju tyrime bendra ureja jau tik 18 ar gali taip greitai susitvarkyti kordinaliai serime jokios kaitos nebuvo. Na ir riebalai su baltymais skirtumas didelis kontrole r-4,48, b-3,20, na supirkejai r-3,79, b-2,97. Suprantu kontrole pagal pieno kieki netiria padalina is bendro skaiciaus ,tik kad ne vienai karvei net tokio riebumo nera pats maziausias rodiklis 3,85, baltymai triju is 25 mazesni. Man nieko nereikejo daryti matai kaip susitvarke supirkejai moka ureja numusti iki reikiamo rodiklio.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Neri, urėja supirkėjams dzin... O apskritai kažkas darosi Lietuvėlėje su tyrimų institucijomis.... Va, šiandien gavau šienainio (siloso) tyrimus, tai randa komponentų virš 100 procentų, nors pasiusk.... Su logika susipykę, ar ką..

Tiesa, dėl tos urėjos... Kadangi paprastai BALTYMAI nustatomi iš azoto kiekio (visuose baltymuose yra azoto) o urėja yra likutinis azotas junginyje (šlapalas ar karbamidas piene)..... įtariu, kad pieno tyrimai kartais parodo baltymus kaip urėją, ir atvirkščiai (rečiau ir tik reikalingiems)...

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Tiesa, dėl tos urėjos... Kadangi paprastai BALTYMAI nustatomi iš azoto kiekio (visuose baltymuose yra azoto) o urėja yra likutinis azotas junginyje (šlapalas ar karbamidas piene)..... įtariu, kad pieno tyrimai kartais parodo baltymus kaip urėją, ir atvirkščiai (rečiau ir tik reikalingiems)...

Kaip dabar žinot??? Priėmiau sprendimą perpus sumažint grūdų kiekį ir nupirkau Dynamit'o.... žiūrėsim kaip čia bus...

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

As suprantu puikiai kad ureja supirkejams ne motais, tik juokaujau, kad "sutvarke" per tris diena, ureja normoje. Nezinau kazkas tikrai darosi su tyrimais, bent man tai ziauriai uzdarius pienas sumazejo tai tyrimai baltymai net nebuvo triju, atvaziavo pasieme tyrimus perdare, pagerejo. Dabar pora tyrimu normalus, trecias vel kad rove, riebumas toks, kad ne vienai karvei nera tokio zodziu visu karviu riebumas didesnis, ureja normoje, nors pries tris dienas kontroles tyrimuose ji netoli 40, baltymai vel. Na riebalus sakykim kontrolierius blogai pamaise , gal gali netiksliai paimti, bet kaip baltymus galima netiksliai, jau tikrai nesu reikalinga ir man jau urejos tikrai nerodo uz baltymus. Nezinau, bet man atrodo, kad pienines cia suka, konteineriai tie juokingi argi ten taip bliombuojami, rankenos surisamos, o per kita puse vyri istrauki ir malk ka tik nori po ta konteineri. Kaip su jais kovoti tai jau nezinau atsibodo jau tikrai.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

. Nezinau kazkas tikrai darosi su tyrimais, bent man tai ziauriai uzdarius pienas sumazejo...

Man taip kaip niekad simet, nei litru maziau uzdarius, jau 2 men tas pats kiekis, anksciau budavo 15-20 % iskart krenta. Aisku simet pasigaminau idealios kokybes sienaini is pirmos zoles ir nuo rugpjucio men. sienu laukuose paserdavau, ko anksteniais metais nedarydavau.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Tai ir pas mane jau pienas kaip ir lauke bestovint susilygino, kiekis tas pats, pavelavau as su sienu reikejo anksciau paserti nebutu buve tokio kritimo, viska zinau tik nepadariau. Kaip seriu koncentratai dukartus ryta vakare, zodziu saladinas, priedai, morkos tarkuotos, stambiuju pasaru turi pastoviai pridedam apeda, perverciam ir kas lieka mesiniai damusa. Fermoj darbininkai per diena buna stambiais pasarais seriam tris kartus ryta pradejus melzima po koncentratu apie pietus pervercia ir dadeda t.y. papildo, o vakarui isvalom edzias likuciai kaip sakiau mesiniamms atitenka ir gauna sviezio pasaro gaileti negailim ryte visada likuciu yra. Sienaini pradedam birzelio pradzioje visada smagu kai per kokias pora savaiteliu buna susuktas, siena jau kaip gaunasi bet stengiames kuo anksciau, bet ziurek tai tas pasiules nusisienauti tai kitas buna ir prastesnio tai viskas kas blogiausia mesiniai suvartoja. Tai toks klausimas Pienmegiui ar ureja per tris dienas nuo 40 gali iki 18 gali sumazeti. Na del praeitu metu sienainio tai galiu pasakyti kad paruose buvom tikrai geros kokybes nes isleigus i ganyklas pienas pakilo labai nezymiai. Bet pavasari tai jau lengviau virskinimas t.y. bakterijas prisijaukinti nes tvarte dar vis dadedam tai sieno tai sienainio, kartais nakciai paliekam tvarte, o va rudeni tai ai parvesim ryto, ai poryt ziurek kad jau salta reikia tvartelin tai taip ir suveluojam.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Kolega Neri, pirmiausia atsakymas į klausimą, ar gali urėja nuo 40 iki 18 sumažėti....

Taigi, kas yra urėja (šlapalas, karbamidas)?. Tai rodiklis, kaip gyvulio organizmas įsisavina pašarų azotą (baltymus). Jei azoto (baltymų) pašare per daug, jei azotas (baltymai) bus gyvuliui netinkama forma (pvz. per daug skaidomų prieskrandyje baltymų, per mažai plonuosiuose žarnose ar atvirkščiai), per mažai neląstelieninių angliavandenių baltymų skaidymui prieskrandyje, ar per daug neląstelininių angliavandenių (acidozė ir negalėjimas skaidyti baltymų prieskrandyje) visais šiais atvejais urėja bus didelė... Todėl kad gyvulys baltymus (azotą) su pašaru gauna, bet įsisavinti PILNAI jų negali... Jo organizmas priverstas tą perteklių šalinti per šlapimą, per išmatas, per pieną, pagaliau..

Produktyvi melžiama karvė pašarą per virškinimo traktą pravaro per parą..

Taigi, įsivaizduokit, šįryt karvė pakabino daugiau saladino.... ir dėl kažkokių priežasčių mažiau gavo miežių (grūdų krakmolo).. Baltymai iš saladino (kaip pavyzdys) prieskrandyje negalėjo susifermentuoti dėl fermentacijos energijos (krakmolo) trūkumo. Rezultatas U-40. Sekantį rytą ji suėdė ir saladiną, ir gavo grūdų krakmolo.. Baltymų ne per daug, jie susifermentavo į pilnai įsisavinamą mikrobinį baltymą, rezultatas U-18. Tiesa, per ilgą laiką šį procesą reguliuoja retinolis (vit.A). bet per ilgą laiką.

Iš visų pieno rodiklių lėčiausiai kinta baltymai ir laktozė.. Juos paveikti reikia laiko..

Iš visko, ką parašėt apie šėrimą, man labiausiai nepatiko koncentratų atidavimas ryte prieš melžimą (jei teisingai supratau be stambių pašarų?)

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

kontroles rezultatai - 10 men. r-4,26,b -3,35,l -4,32, u -35, 11 men. 4,58,3,30,4,45,38 maziausia ureja atitinkamai pagal menesius 28 ir 27 cia pavieniu karviu.

Supirkeju tyrimai 10 men. 01.-4.15, 3.32 ,4.43,29, 07.-4.49,3.28,4.35,28, 22.- 3.82 ,2.85,4.24,26, 29.-4.03,3.16,4.42,17

11 men. 05.-4.09,2.98,4.50, 15, 13.-4.55,3.42,4.38,20, 25- 3.79,2.97,4.46,18.

Kuo tiketi ir kaip serti pagal kontrole ureja per didele reikia tvarkyti serima pagal supirkejus viskas gerai. Bet baltymai pagal supirkejus per svaite nuo 3.28 iki 2.85 po savaites vel 3.16. Del aiskumo kontrolei emem vakarini piena, tyrimus supirkejams irgi vakare.

Del rytinio serimo nebuna tuscios edzios niekada turi jos tik gal nesviezias buna is po nakties bet stebejau eda.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

kontroles rezultatai - 10 men. r-4,26,b -3,35,l -4,32, u -35, 11 men. 4,58,3,30,4,45,38 maziausia ureja atitinkamai pagal menesius 28 ir 27 cia pavieniu karviu.

Supirkeju tyrimai 10 men. 01.-4.15, 3.32 ,4.43,29, 07.-4.49,3.28,4.35,28, 22.- 3.82 ,2.85,4.24,26, 29.-4.03,3.16,4.42,17

11 men. 05.-4.09,2.98,4.50, 15, 13.-4.55,3.42,4.38,20, 25- 3.79,2.97,4.46,18.

Kuo tiketi ir kaip serti pagal kontrole ureja per didele reikia tvarkyti serima pagal supirkejus viskas gerai. Bet baltymai pagal supirkejus per svaite nuo 3.28 iki 2.85 po savaites vel 3.16. Del aiskumo kontrolei emem vakarini piena, tyrimus supirkejams irgi vakare.

Del rytinio serimo nebuna tuscios edzios niekada turi jos tik gal nesviezias buna is po nakties bet stebejau eda.

Na..velniava gaunasi, aišku... Šiaip tai mažesniems ir vidutiniams ūkiams visada patarinėju per didelę urėją koreguoti sušeriamų grūdų kiekiu... (jei karvės atrajoja tinkamai).Tada tik pieno kiekis truputį svyruoja... Kiekvienu konkrečiu atveju, nemačius bandos, neįsigilinus į VISĄ šėrimą labai sunku ką nors konkretaus pasakyti..

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

As kontrole pasitikiu nes jie finansiskai nesuinteresuoti, o va supirkejai tai kitas reikalas. Man jau nusibodo ju pievas ziureti begsim pas kitus ir viskas nors visa gyvenima buvom lojalus. Pasitikiu kontrole dar ir todel kad ketozes itarem vienai po apsiversiavimo taip riebalai dideli baltymo per mazai santykis 1,7 bet cia jau gydeme. Tai ka gali is supirkeju tyrimu suzinoti, gali pagal ju tyrimus taip nuserti gyvulius kad reikes furgona kviesti. Netikiu kad gali taip sokineti tyrima kas savaite nes kiekviena diena bunu pati pasarai tie patys darbininkai tie patys ritmas nesikeicia.

Nuoroda į komentarą
Dalintis kituose puslapiuose

Sukurkite paskyrą arba prisijunkite

Rašyti gali tik prisijungę nariai

Sukurti paskyrą

Užsiregistruokite, tai užtruks tik akimirką!

Registruotis

Prisijungti

Jau turi paskyrą? Prisijunk!

Prisijungti



×
×
  • Create New...