Na, kolega Loreta jau pasakė, kad užsienyje (tame, kurį vakarais vadiname, o kažin kaip uzbekai, tadžikai, turkmėnai, azerbuzai augina, jie gi irgi avių fanai) grūdų netraiško, duoda sveikus... Mano visos žinios iš melžiamų karvių, o jos, nors ir didesnės, mikrobinei fermentacijai daugių daugiausia 18 valandų turi... Todėl joms grūdų krakmolą darome prieinamesnį mikrobinei fermentacijai.... Avytė, (ir mėsiniai galvijai) turi tam laiko bent tris kartus daugiau... todėl mikrobai, turbūt, įveikia ir nepažeisto grūdo luobą... Taip kad jei išmatuose nerandate sveikų grūdų, galite labai sekmingai juos tokius šerti ir toliau..
Tiesa, išmatuose sveikas atrodantis grūdas nebūtinai toks yra.... Karvutėms mes tą likutį perplauname ir sveikus grūdus (jei tokie pasitaiko) bandome ant kieto paviršiaus spausti.... tankiai būna tik sveikai atrodanti luobelė.... vidus tuščias..