Sveiki,gal patartumete kaip pertvarkyti rūkyklą Bėda tai kad nesvarbu ar kūrenama sausomis ar šlapiomis malkomis,vis tiek labai rasoja sienos ir mėsa.Gaunasi ne rūkymas džiovinant,o brinkinant.Kartais užkūrus pirmą dieną nerasoja,o kitą-šlapia...pakura iš molinių plytų,ji iš pradžių buvo padaryta už kokių 4 metrų nuo rūkyklos ir su ja sujungta keramikiniais vamzdžiais...dabar pakūra pritraukta arčiau-kokie 2 metrai nuo rūkyklos,bet ir tai nepadeda...
Rūkykla iš gelžbetonio plokščių,lubos medinės,kai rūkome,durys būna truputį pravertos.
Žodžiu gal turi kas minčių ar patarimų nes daug ką išbandėme(net pakurą pačioje rūkykloje),bet nelabai kas padeda...
Štai jos nuotraukos: