Na ju tiesiog labai nedaug buvo. Tai isbandziau. Pakepinau keptuveje su svogunais ir suvalgiau . Na galveles tokios minkstesnes patapo, o koteliai tai kietoki. skanus. siaip kas megsta kietesnius grybus kaip voveruskas, umedes ir pn., shiitake turetu patikti.