Jump to content

padrė

Nariai
  • Pranešimai

    3
  • Prisijungė

  • Lankėsi

Apie padrė

  • Rangas
    Naujokas

Miestas

  • miestas
    Vilnius

Paskutiniai lankytojai

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. padrė

    Naminio tabako auginimas

    Sveiki Ricardasd. Tai čia kalba eina apie brandinimą ir tolimesnę fermentaciją po pagrindinės ar pirminės fermentacijos, kuri yra būtina kad krakmolas esantis lapuose virstu cukrumi. Tada galima ir alkoholinė fermentacija su vynu. Žinoma , kad toks brandinimas ir fermentacija laikoma paslaptimi. Tai firmų ir pavienių žmogelių pragyvenimo šaltinis. Jie tabako neaugina , superka geriausia kas tinka jų mišiniams . Šiaip jei palaidas tabakas kainuoja apie 100 eurų, tai specialiai fermentuotas ar brandintas jau 200-300ir tt. Kas išduos šią paslaptį. Kadangi po pirminio apdorojimo Virginija grupės tabakas turi nuo 5 iki 25 proc cukringumą, tai Jūsų įdėja manau visai racionali ir įgyvendinama. Aš dar neturiu tiek tabako tokiems bandymams, bet būtinai tuo užsiimsiu, kai tik turėsiu tinkamai paruošto. Jeigu įvyktų alkoholinė fermentacija, visvien būtų gera patirtis, kadangi brandinimo metu įskirtų ne tik koncervantas co2, bet ir pasigamintų nuo 2 iki 10procentu etilo spirito. Manau tabako dervos, mikroelementai ir nikotinas būtinai vienaip ar kitaip sureaguotu. Rezultatas būtu juntamas tikrai. Lengvo tabako ravėjimo
  2. padrė

    Naminio tabako auginimas

    Sveiki Ricardasd. Visiškai su Jumis sutinku. Prieš du metus peskaičiau visus forumo komentarus ir aktyviai pradėjau auginti tabaką. Pernai be laistymo ir tręšimo, sustresavo augaliukai ir liepos mėn. pradėjo krauti žiedus, liepos 15d. pradėjau skinti lapus ir rugsėjo 5d. visas Virginijos derlius buvo nuskintas. derlius buvo prastas , maži lapai, kažkaip per greitai viskas baigėsi. Berley derlius irgi mažas, augalai sukrovė po 10-14 lapų. Spalio 10 d. kirtau su stiebais ir iki gruodžio mėn. džiuvo. sunoko 70 proc lapų, kiti iki šiandien žali. Vėlyvas veisles auginsiu jei sunoks bent 60-50 proc lapų, jei mažiau tikrai atsisakysiu vėlyvų veislių auginimo. Šiemet tikrai laistysiu ir tręšiu, nes jau dabar sausra ir augalai be laistymo kenčia. Vis dėlto dižiausia Įtaką tabako skoniui ir rukymui turi fermentacija. Bandysiu aprašyti kaip 100 tūkstančių pasaulio ūkininku, ruošia savo tabaką pardavimui. Suvežę iš laukų ir pakabinę džiovyklose leidžia keletą dienų apvysti lapams. Po to kuria šildytuvus ir kokia savaitę šildo tabaką iki 30 laipsnių temp. Kai lapai įgauna reikalingą spalvą temperatūra kelia iki 40-48 laipsnių. Tuo metu dregmė santykinė buna prie 40 laipsnių ne daugiau 80 proc, prie 45 ne daugiau 75, ir prie 50 ne daugiau 70 santykinės drėgmes.( jei bus didelė drėgmė tabakas įgaus tamsią spalva, bus nekondicinis). Ūkininkai temperatūra ir drėgme varijuoja ir gauna jiems reikalinga spalvą ir sodrumą, greičiausiai čia ir yra paslapčių. Kai tabakas galutinai išdžiusta, atidrėkina ir veža i sandėlius kur vėliau yra rušiuojamas, fasuojamas ir parduodamas. Čia aprašiau Virginija veislių fermentavimą. Panašiai fermentuojamas ir Kentucy veislės tabakas, tik į džiovyklas vėžamas kirstas visu krumu ir fermentuojamas pakuriant laužus( pagalius rastukus apkrauna pjuvenomis). Temperatūrinis režimas panašus tik fermentacija vyksta prie 45-50 laisnių. Ir kai pilnai išdžiūna leidžia 3-4-5-6 dienas pastovėti prie atvirų durų, kad tabakas atidrėktų ir vėl laužų pagalba kelia temp. iki 50 laipsnių iki pilno išdžiuvimo. Savo tabaką taip pat fermentuoju. išgyslintą, supjaustytą, purų maždaug po 100g. 3 litrų stiklainiuose, prie 48-50 laipsnių ir 70 proc drėgmės. Kasdien vėdinu ir pakedenu, išbyra visas smėlis. Burley -pradeda kvepėti po 4-5 dienų, fermentuoju 8-12 dienų. Virginja po 9-10 dienų atsiranda kvapas, fermentuoju 14-21 dieną. Visiems sėkmės ir gero derliaus Ar įmanoma perfermentuoti tabaką. Ne- tiesiog baigiasi fermentai, suyra visos medžiagos ir fermentacija baigiasi. Bet per ilgai laikyti fermentuotą tabaką nenaudinga: praranda aromatą, mažėja nikotino kiekis, greičiau sensta.
  3. padrė

    Naminio tabako auginimas

    Sveiki. Pasėjau vėlyvų veislių tabaką kovo 20 d., tai dabar išnešęs i lauką bandau stabdyti augimą. Laistymu irgi pasirūpinsiu ne dėlto, kad susilpnėtu stiprumas, bet priešingai, kad tabakas gerai užaugtų ir duotų stiprumą charakteringą tabako veislei. Yra labai daug silpnų veislių, tai praktiškai visos aromatinės (oriental), gan silpna ir garsioji Virginia gold, jei neskinti viršunėlių. Ypač silpnina ilgas tabako išlaikymas, ne mažiau 1 metų, ne aukštesnej nei 40 laipsnių ir esant santykinei 50-60 oro drėgmei. Aišku dirbtinė fermentacija irgi stipriai sumažina stiprumą, bei išreiškia visas gerasias tabako savybes. Pernai gerai užaugo ir subrendo Burley. Po apdorojimo kvapas įspūdingas, Virginija kvepia kurkas švelniau. Tikrai nekyla ranka kaip nors papildomai aromatizuot ir kvepint. Medus palyginti turi aštrų kvapą. Šiemet Burley auginsiu ne mažiau 50 proc. visų augalų. Bandysiu Kentucy, Xanti, Rot front, ir dėl masės, mišiniams Virginia. Tuom kart
×
×
  • Create New...