Populiariausios ir derlingiausios bulvių veislės

[Bulvinykas]

o kiek tada turgui kaina laikosi?

Kaune tai skiriasi visuose turguose. Nuo 0,7 iki lito. Apie urminę kainą tai kaimynas mano tegul paporina.

[verslininkas]

Cia siek tiek info:

http://www.seklos.lt/index.php?id=2271

[sonata ukininke]

Sveikuciai bulvikiu sodintojai kokios veisles bulves siemet sodinsite, ka gero /blogo galetumete pasakyti apie bulviu veisles "GODA" "VENTA" "AISTA" butu idomu suzinoti kas tokias augino ar nenusivyle, nes zadu bandyti tokias seti

[1221]

auginsim apie 7-8 ha veisles bus presto adora latona riviera osprey vineta .rodos tokios per keleta metu atsirinksim sau tinkamesnes pirma is saraso turetu kristi adora .siemet gal net jau nebesodinsim arba nebent daigintas .

[algirdas]

auginsim apie 7-8 ha veisles bus presto adora latona riviera osprey vineta .rodos tokios per keleta metu atsirinksim sau tinkamesnes pirma is saraso turetu kristi adora .siemet gal net jau nebesodinsim arba nebent daigintas .

o kas blogai adorai?

[1221]

kad net nezinau tikslios priezasties jinai pakankamai ankstyva bet dabar turim dar ankstyvesnes ir su geresne prekine isvaizda tai riviera jos rauplem maziau atsparios siemet kiek turim tai dar c4 pasodinsim bet kaip kitamet neaisku. ir seip nelabai gerai kad tiek daug veisliu .paskui reikia labai ziureti kad nezumaisyt o su maziau veisliu siek tiek paprasciau .o adorai ir dirva reikia gera tureti .su kitom biski paprasciau.nors nera bloga ir ta adora.zinau ukininku kas vien adora teaugina.

[algirdas]

jo smelis adorai nepatinka, ant kalniuko buvo toks priesmelis tai visos raupletos, o pakalnei viskas gerai dideles grazios bulves

[Gunia]

kad net nezinau tikslios priezasties jinai pakankamai ankstyva bet dabar turim dar ankstyvesnes ir su geresne prekine isvaizda tai riviera jos rauplem maziau atsparios siemet kiek turim tai dar c4 pasodinsim bet kaip kitamet neaisku. ir seip nelabai gerai kad tiek daug veisliu .paskui reikia labai ziureti kad nezumaisyt o su maziau veisliu siek tiek paprasciau .o adorai ir dirva reikia gera tureti .su kitom biski paprasciau.nors nera bloga ir ta adora.zinau ukininku kas vien adora teaugina.

seip adora man patiko (auginu tik dėl saves) geras skonis,gera išvaizda , ankstyva.. o kokia pasiulitum auginti kad butu vėlyvesnė ir skonis panasus kaip adoros?

[1221]

ta adora nebutinai gali anksti kasti galima ir veliau o pagal skoni tai man visos panasios isvaizda skiriasi tik negaleciau bent jau as savu bulviu atskirti pagal skoni nebent aisku butu vienos baltos kitos geltonos.o seip siuliciau pries renkantis sekla nusipirkti siek tiek ir issivirti pabandymui kurios labiau patiks .o seip vidutinio ankstyvumo vineta ,latona ,vidutinio velyvumo osprey ira aisku ir dar daugiau kitu veisliu gali pabandyt vivaldi presto ar laura raudonas .cia veisles apie kurias zinau ir ispeikti tikrai negaliu o daugiau tai skonio reikalas .siulau visu pabandyti ir issirinkti tinkamiausia SAU

[Raimisx]

ta adora nebutinai gali anksti kasti galima ir veliau o pagal skoni tai man visos panasios isvaizda skiriasi tik negaleciau bent jau as savu bulviu atskirti pagal skoni nebent aisku butu vienos baltos kitos geltonos.o seip siuliciau pries renkantis sekla nusipirkti siek tiek ir issivirti pabandymui kurios labiau patiks .o seip vidutinio ankstyvumo vineta ,latona ,vidutinio velyvumo osprey ira aisku ir dar daugiau kitu veisliu gali pabandyt vivaldi presto ar laura raudonas .cia veisles apie kurias zinau ir ispeikti tikrai negaliu o daugiau tai skonio reikalas .siulau visu pabandyti ir issirinkti tinkamiausia SAU

Latona - ankstyva

o del bulviu skonio, galiu pasakyt savo pavyzdi.

teko augint Rosela, Mirta, Karlena, Rosara, ir dar nemazai tokiu, kur pavadinimo nei pats velnias neatkastu.

kas liecia Rosela, tai jis idomus. bet, jei zmona gamindavo vadinama balta misraine - reikalaudavo i puoda tik jos. o jei kepi koki kugeli - viskas eina pilnu xodu

[1221]

prisimenu dar mazas buvau rosela berods taip vadinosi jos is pavasario skanesnes kazkaip budavo dar nedaug teaugindavome ju tai ju labai daug po keru buvo atsimenu o seip tai apie ja daugiau nk nezinau atsisakem pries kokius 3 metus jos. gal ir tu teisus raimi o as maniau kad jos vidutinio ankstyvumo

[Raimisx]

prisimenu dar mazas buvau rosela berods taip vadinosi jos is pavasario skanesnes kazkaip budavo dar nedaug teaugindavome ju tai ju labai daug po keru buvo atsimenu o seip tai apie ja daugiau nk nezinau atsisakem pries kokius 3 metus jos. gal ir tu teisus raimi o as maniau kad jos vidutinio ankstyvumo

nebutu ankstyva - neknisciau tau proto su tokiu kiekiu

[1221]

aisku .bet yra ir ankstyvesniu manau

[Raimisx]

aisku .bet yra ir ankstyvesniu manau

Labai ankstyvos bulvės – Acapella, Adora, Arielle, Arosa, Colette, Derby, Fresco, Impala, Karatop,Latona, Presto, Red Scarleett, Rosara, Solist, Velox

Ankstyvosios bulvės – Beluga, Carlita, Goda, Karlena, Lady Claire, Liseta, Miriam, Nora, Princess, Santė, Sinora, Valisa, Vineta, Virgo, Vitara, Vivaldi

Vidutinio ankstyvumo bulvės – Albatros, Aladin, Alegria, Courage, Eskort, Felsina, Innovator, Lady Rosetta, Laura, Meridian, Pirol, Platina, Remarka, Romula, Satina, Secura, Solara, Victoria

Vėlyvosios bulvės – Apart, Asterix, Cosmos, Fasan, Marlen, Raja, Rodeo, Saturna, Sonate, VB Rasa

Labai vėlyvos – VB Aista

***

na, cia google ismete ...

[1221]

gera tavo atmintis ir as noreciau tiek atsiminti veisliu

[Mindaugass]

juk parasyta, jog google ismete.

[mėgėjas]

Iš olandijos bulvės A-kategorijos kainuos 2700 lt/ton su PVM ,E -kategorijos (elitas ) -3100 Lt /ton.su PVM Jei kam reikės galima kalbėti ir atvežti .Maistines šiai dienai į rusija vyksta eksportas 1400 Lt./ton. Rusijoje- Maskvoje bulvės didmeninėje prekyboje nuo 2,05 Lt/kg .

Pas mus siulo 0,7Lt/kg.visokios MAXIMOS ir NORFOS

Pažiurėsim už mėnesio ką valgysim ? Kogero kaip pabaigs visas išvežti bulvės turėtu kainuoti apie 3 Lt/kg .

Aš pats kaip auginau ADORA ir auginsiu nes neiviena bulvė dar negali susilyginti su šia veisle .Turi minusu imli rauplėms ,neatspari marui ,bet sudaiginus užauga betkokiais metais šlapiais ar sausais ,tarkiai nejuoduoja ,cepelinai padaryti nejuoduoja ,mišrainėse neištežta ,sandėlyje bet kokiame laikosi netgi šiltai -nesudygsta . Bando visokie sėklininkai irodinėti kad yra geresnės bet liaudis ir augintojai yra pats geriausias rodiklis .

Taipat šiais metais planuoju auginti SIFRA ,SYLVANA,VIVALDI,REDCHARLETT,VOLUMIA .

Sėkmės renkantis ir auginant.

[ugerlose44]

Jeigu galite aprasykite bulves Sifra ir Sylvana. O del 3 lt tai gal ir ne bus,greit prades vezt is Moroko ir Egipto.O del sekliniu tai taip,o ne kaip sako bulvinykas kad galima nupirkti sekliniu po 1000 lt/t.

[Bulvinykas]

Jeigu galite aprasykite bulves Sifra ir Sylvana. O del 3 lt tai gal ir ne bus,greit prades vezt is Moroko ir Egipto.O del sekliniu tai taip,o ne kaip sako bulvinykas kad galima nupirkti sekliniu po 1000 lt/t.

Po 1000 aš nesakiau, bet 2500 nereikia dar.

[mėgėjas]

Dėl triju litų juk galima ir pasvajoti .

Adora A kat. ,redcharlet A kat. ,- apie 2600 iš olandijos .

Rivjera A kat., Sante A kat. -apie 2200 iš olandijos .

Komentarai SIFRA bulviu veislė .

Sifra labai produktyvi Apvali Balta bulvių veislė. Platus pritaikymas abiejuose pasaulio šalyse tiek šiaurinėje tiek pietinėje dalyje gaunami aukšti derliai puikios kokybės.

Gumbai

Apvalūs iki pailgai apvalių, glotnia odele, vienodi forma ir dydžiu. Blizganti šviesi, švelni odelė. Vidutinio gilumo akelėmis, baltu minkštimu. Didelis gumbų skaičius po keru.

Lapija

Augalai vystosi aukšti, tvirti, gerai padengia žemę stačiais aukštais stiebais. Vidutinio ankstyvumo brendimas.

Žemas azoto poreikis. Pertrešus azotu galimas lapoju peraugimas, su lenktais stiebais kurie pasunkina defoliavimą, taip pat galimas negatyvus poveikis gumbų ir odelės kokybei.

Atsparumas ligom

Atsparios auksiniam nematodui ir imuniškai atsparios vėžiui. Truputį jautrios paprastosiom rauplėm ir lapų

fitoftorai.

Pagrindinės rekomendacijos

Sifra vidutinio vėlyvumo Avali Balta bulvių veislė, labai tinkama šviežiam vartojimui ir puikiai išlaiko kulinarines savybes po saugojimo.

[mėgėjas]

Dar šiektiek apie bulves tokie tyrimai šiektiek padeda pasirinkti bulvių veisles ,nes vien gražus pavadinimas nieko kartais nereiškia .

Nacionaliniame augalų veislių sąraše (NAVS) pastaraisiais metais (2006–2008 m.) yra įrašyta apie 60 bulvių veislių – tad pasirinkti augintojams yra iš ko. Kiekviena veislė turi tik jai būdingų vartojimo savybių ar kokybės požymių, pagal kuriuos augintojai gali pasirinkti labiausiai jų poreikius atitinkančią.

Visos sąraše esančios veislės yra augintos Kauno, Rietavo, Utenos ir Vilniaus augalų veislių tyrimo stotyse, tiriant jų ūkinį vertingumą mūsų agroklimato sąlygomis. Jos derlingos: tinkamai auginant, palankiais bulvėms augti metais prikasama po 37–45 t/ha, o kartais ir per 50 t/ha prekinių bulvių derliaus.

Dauguma veislių yra universalios – kasdien vartoti skirtos maistinės bulvės, tinkamos auginti ir mažame daržo sklypelyje, ir dideliame pramoniniame bulvininkystės ūkyje. Dalis bulvių veislių yra specializuotos, jų paskirtis – aprūpinti žaliava bulves perdirbančius fabrikus (bulvių krakmolo, traškučių, miltų gamybai).

Bulvės traškučiams ir sausiems produktams

Traškučiams ir sausiems bulvių produktams (bulvių džiūvėsiams, bulvių miltams ir kt.) gaminti yra skirtos specialios bulvių veislės. Paprastai šių veislių bulvių auginami dideli plotai, o pasėlių priežiūrai, kitiems agrotechnikos darbams atlikti naudojama stambi technika, todėl traškučių gamybai kuriamoms bulvių veislėms keliami specialūs reikalavimai.

Traškučiams skirtų bulvių veislių gumbuose susikaupia daugiau sausųjų medžiagų, todėl tokios bulvės tinka ir kitiems sausiems produktams gaminti.

Traškučiams ir sausiems bulvių produktams gaminti augintinos šių veislių bulvės:

• ankstyvosios – Karlena, Lady Claire, Sinora;

• vidutinio ankstyvumo – Albatros, Caurage, LadyRosetta, Pirol, Alegria, Romula;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Saturna, Sonate.

Sausiems produktams gaminti tinka šių veislių bulvės:

• labai ankstyvos – Acapella, Rosara;

• ankstyvosios – Beluga, Nora, Valisa;

• vidutinio ankstyvumo – Meridian, ¬Solana.

Bulvių veislės raudona (rausva, rožine, raudonai violetine) luobele:

• labai ankstyvos – Red Scarlett, Rosara, Arosa;

• vidutinio ankstyvumo – Aladin, ¬Caurage, Lady Rosetta, Laura;

• vėlyvosios – Asterix, Raja, Rodeo, VB Rasa.

Krakmolingos bulvės. Veislės, gumbuose sukaupiančios 15 proc. ir daugiau krakmolo, laikomos krakmolingomis. Bulvės optimaliomis sąlygomis, priklausomai nuo veislės, gumbuose sukaupia 9–23 proc. krakmolo. Jei bulvių brendimo ir kasimo metu labai drėgna, žemė šlapia, tai ir krakmolingosios bulvės krakmolo sukaupia mažiau negu normalaus drėg¬numo metais.

Paprastai labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvėse krakmolo susikaupia mažiau, negu vėlyvesnėse. Jų vidutinis krak¬molingumas 10–13 proc., bet yra veislių, kurios sukaupia, esant optimalioms augimo sąlygoms, apie 15 proc., tai:

• labai ankstyvos – Arosa, Colette, Karatop, Velox;

• ankstyvosios – Beluga, Goda, Karlena, Lady Claire, Miriam, Sante, Sinora, Vineta.

Sukaupia 15 proc. ir daugiau krakmolo:

• vidutinio ankstyvumo – Albatros, Escort, Innovator, Lady Rosetta, Laura, Meridian, Pirol, Romula, Solana;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Raja, Saturna, Sonate, VB Rasa;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Miltingos bulvės. Bulvių veislės pagal suvirimą skirstomos į miltingas (vos pervirus suverda į košę), universalias (vidutinio suvirimo) ir nesuverdančias. Daugiausia veislių yra universalaus (vidutinio) suvirimo – išvirtos nesubyra, tačiau paspaudus sutrupa. Tai yra pagrindinės maistinės bulvės, jas šeimininkė gali patiekti ir virtas, ir supjaustytas, ir paruošti mišrainę, ir sutrinti košę. Nesuverdančios bulvės sukurtos naudoti didžiųjų prekybos centrų kulinarijos cechuose kaip žaliava mišrainėms gaminti, nes išvirtos pjaustomos jos nesubyra. Dauguma vartotojų mėgsta miltingas bulves, be to, jos labai tinka tyrėms gaminti. Tai aktualu šį produktą gaminančioms įmonėms. Bulvių veislės miltingais gumbais yra šios:

• ankstyvosios – Karlena, Sante;

• vidutinio ankstyvumo – Aladin, Albatros, Courage, Escort, Felsina, Pirol, Romula;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Saturna;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Bulvės baltu minkštimu (arba beveik baltu – vos gelsvu ar pilkšvu minkštimu). Daugumos NAVS įrąšytų veislių bulvių minkštimas yra įvairių atspalvių (kreminio, oranžinio ir t. t.) gelsvas ar geltonas. Anksčiau vyravo bulvės baltu minkštimu, todėl dabar jų pasigendama. Veislės baltu minkštimu yra šios:

• labai ankstyvos – Adora;

• ankstyvosios – Virgo;

• vidutinio ankstyvumo – Innovator;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Pailgos formos gumbai. Bulvės pagal gumbo formą yra apvalios, apvaliai ovalios, ovalios, pailgai ovalios ir pailgos. Pailgomis laikomos tos, kurių skerspjūvis 1,5 karto mažesnis už gumbo ilgį. Pailgi gumbai išauga šių veislių bulvių:

• labai ankstyvos – Colette, Impala, ¬Rosara, Velox;

• ankstyvosios – Liseta, Miriam, Vivaldi, Beluga;

• vidutinio ankstyvumo – Innovator, Platina;

• vėlyvosios – Apart.

Stambiagumbės veislės. Auginamos vienodomis sąlygomis bulvių veislės suformuoja skirtingo dydžio gumbus (tai nustatoma pagal vidutinį prekinio gumbo svorį). Daugumos veislių bulvės suformuoja 70–100 g svorio gumbus, o stambiagumbių veislių prekinių bulvių gumbų vidutinis svoris 120–210 g, o jų skersmuo daugiau kaip 69 mm. Stambesnius gumbus suformuoja šios veislės:

• labai ankstyvos – Acapella, Colette, ¬Impala, Latona, Solist;

• ankstyvosios – Beluga, Carlita, Miriam, Nora, Valisa, Virgo;

• vidutinio ankstyvumo – Alegria, ¬Innovator, Laura, Pirol, Remarka, Romula, ¬Satina;

• vėlyvosios – Cosmos, Rodeo;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Ilgo ramybės periodo bulvės. Laikomos sandėliuose šių veislių bulvės ilgiau už kitas tos pačios subrendimo grupės bulves nesudygsta. Ilgo ramybės periodo labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvių sėklą lengviau išlaikyti iki sodinimo. Ilgo ramybės periodo vėlyvesnių veislių bulvės išlaiko gumbų prekinę išvaizdą ir gerą kokybę iki gegužės ar birželio mėnesio. Ilgas ramybės periodas yra šių veislių:

• labai ankstyvos – Acapella, Adora, Karatop, Presto, Rosara;

• ankstyvosios – Nora, Vineta, Virgo, Vitara;

• vidutinio ankstyvumo – Escort, Pirol, Remarka, Secura;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Veislės prekybai plautomis bulvėmis. Šios bulvės mažiau jautrios plovimo metu galimiems gumbo pažeidimams. Jų luobelė dažniausiai yra lygi, blizganti, lyg vašku dengta; paprastai tokia ji ir išlieka nuplovus bulves. Plauti tinka šių veislių bulves:

• labai ankstyvos – Velox;

• ankstyvosios – Princess;

• vidutinio ankstyvumo – Secura;

• vėlyvosios – Rodeo.

Visos bulvių veislės, esančios NAVS – geros, tinkamos auginti mūsų sąlygomis. Geriausia veislė yra ta, kuri patinka augintojui ir vartotojui. Žinant jų savybes, lengviau pasirinkti tinkamiausią.

***

Bulvių veislių subrendimo grupės

• Labai ankstyvos bulvės – Acapella, Adora, Arielle, Arosa, Colette, Derby, Fresco, Impala, Karatop,Latona, Presto, Red Scarleett, Rosara, Solist, Velox

• Ankstyvosios bulvės – Beluga, Carlita, Goda, Karlena, Lady Claire, Liseta, Miriam, Nora, Princess, Santė, Sinora, Valisa, Vineta, Virgo, Vitara, Vivaldi

• Vidutinio ankstyvumo bulvės – Albatros, Aladin, Alegria, Courage, Eskort, Felsina, Innovator, Lady Rosetta, Laura, Meridian, Pirol, Platina, Remarka, Romula, Satina, Secura, Solara, Victoria

• Vėlyvosios bulvės – Apart, Asterix, Cosmos, Fasan, Marlen, Raja, Rodeo, Saturna, Sonate, VB Rasa

• Labai vėlyvos – VB Aista

***

Pageidautini veislių požymiai:

• kompaktiškas bulvių lizdas ir status keras, kad išsidraikiusio kero išgulę bulvienojai netrukdytų dideliuose plotuose mechanizuotai prižiūrėti pasėlius;

• mažas jautrumas herbicidams, kad nupurškus herbicidais nebūtų ryškios augalo reakcijos ir laikinai nesustotų augti;

• bulvių gumbai palyginti vienodo dydžio, kad būtų galima vežti perdirbti nerūšiuotas pagal stambumą;

• nuskustos ir supjaustytos bulvės turėtų porą valandų netamsėti;

• pageidautina, kad bulvių minkštimas būtų gelsvas ar geltonas;

• kad bulvėse nebūtų daugiau kaip vienas procentas redukuojančio cukraus, nes esant jo daugiau, gaminami traškučiai praranda prekinę spalvą.

[ugerlose44]

Esu labai dekingas už Jusu išsamu komentara,bet bukite toks malonus ir aprašykite dar ir Sylvana.Iš anksto ačiu.

[paulius.]

Sveiki, esu dar žalias šitoje srityje, bet galbūt kas galėtų suteikti informacijos apie ankstyvųjų bulvių veisles, auginimą, kiek jų galima prikasti ir tt. Iš anksto dėkui. arba palikite savo telefono nr PM.

[if_paulis]

siais laikais nesvarbu kokias bulves tu auginsi. zmones perka isvaizda ne bulve. jei prekine isvaizda yra (akutes negilios nesuskilusios neraupletos nera puvinuku) tai nupirks bet kokia veisle. tik klausimas ar sugebesi bet kokia uzauginti. auginame bulves 15 metu ir siai dienai geresnes veisles uz vineta, sylvana ir laura nera. gali parasyti ir veisles pavadinima parasa jei yra isvaizda nupirks.

[edmux71]

Dar šiektiek apie bulves tokie tyrimai šiektiek padeda pasirinkti bulvių veisles ,nes vien gražus pavadinimas nieko kartais nereiškia .

Nacionaliniame augalų veislių sąraše (NAVS) pastaraisiais metais (2006–2008 m.) yra įrašyta apie 60 bulvių veislių – tad pasirinkti augintojams yra iš ko. Kiekviena veislė turi tik jai būdingų vartojimo savybių ar kokybės požymių, pagal kuriuos augintojai gali pasirinkti labiausiai jų poreikius atitinkančią.

Visos sąraše esančios veislės yra augintos Kauno, Rietavo, Utenos ir Vilniaus augalų veislių tyrimo stotyse, tiriant jų ūkinį vertingumą mūsų agroklimato sąlygomis. Jos derlingos: tinkamai auginant, palankiais bulvėms augti metais prikasama po 37–45 t/ha, o kartais ir per 50 t/ha prekinių bulvių derliaus.

Dauguma veislių yra universalios – kasdien vartoti skirtos maistinės bulvės, tinkamos auginti ir mažame daržo sklypelyje, ir dideliame pramoniniame bulvininkystės ūkyje. Dalis bulvių veislių yra specializuotos, jų paskirtis – aprūpinti žaliava bulves perdirbančius fabrikus (bulvių krakmolo, traškučių, miltų gamybai).

Bulvės traškučiams ir sausiems produktams

Traškučiams ir sausiems bulvių produktams (bulvių džiūvėsiams, bulvių miltams ir kt.) gaminti yra skirtos specialios bulvių veislės. Paprastai šių veislių bulvių auginami dideli plotai, o pasėlių priežiūrai, kitiems agrotechnikos darbams atlikti naudojama stambi technika, todėl traškučių gamybai kuriamoms bulvių veislėms keliami specialūs reikalavimai.

Traškučiams skirtų bulvių veislių gumbuose susikaupia daugiau sausųjų medžiagų, todėl tokios bulvės tinka ir kitiems sausiems produktams gaminti.

Traškučiams ir sausiems bulvių produktams gaminti augintinos šių veislių bulvės:

• ankstyvosios – Karlena, Lady Claire, Sinora;

• vidutinio ankstyvumo – Albatros, Caurage, LadyRosetta, Pirol, Alegria, Romula;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Saturna, Sonate.

Sausiems produktams gaminti tinka šių veislių bulvės:

• labai ankstyvos – Acapella, Rosara;

• ankstyvosios – Beluga, Nora, Valisa;

• vidutinio ankstyvumo – Meridian, ¬Solana.

Bulvių veislės raudona (rausva, rožine, raudonai violetine) luobele:

• labai ankstyvos – Red Scarlett, Rosara, Arosa;

• vidutinio ankstyvumo – Aladin, ¬Caurage, Lady Rosetta, Laura;

• vėlyvosios – Asterix, Raja, Rodeo, VB Rasa.

Krakmolingos bulvės. Veislės, gumbuose sukaupiančios 15 proc. ir daugiau krakmolo, laikomos krakmolingomis. Bulvės optimaliomis sąlygomis, priklausomai nuo veislės, gumbuose sukaupia 9–23 proc. krakmolo. Jei bulvių brendimo ir kasimo metu labai drėgna, žemė šlapia, tai ir krakmolingosios bulvės krakmolo sukaupia mažiau negu normalaus drėg¬numo metais.

Paprastai labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvėse krakmolo susikaupia mažiau, negu vėlyvesnėse. Jų vidutinis krak¬molingumas 10–13 proc., bet yra veislių, kurios sukaupia, esant optimalioms augimo sąlygoms, apie 15 proc., tai:

• labai ankstyvos – Arosa, Colette, Karatop, Velox;

• ankstyvosios – Beluga, Goda, Karlena, Lady Claire, Miriam, Sante, Sinora, Vineta.

Sukaupia 15 proc. ir daugiau krakmolo:

• vidutinio ankstyvumo – Albatros, Escort, Innovator, Lady Rosetta, Laura, Meridian, Pirol, Romula, Solana;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Raja, Saturna, Sonate, VB Rasa;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Miltingos bulvės. Bulvių veislės pagal suvirimą skirstomos į miltingas (vos pervirus suverda į košę), universalias (vidutinio suvirimo) ir nesuverdančias. Daugiausia veislių yra universalaus (vidutinio) suvirimo – išvirtos nesubyra, tačiau paspaudus sutrupa. Tai yra pagrindinės maistinės bulvės, jas šeimininkė gali patiekti ir virtas, ir supjaustytas, ir paruošti mišrainę, ir sutrinti košę. Nesuverdančios bulvės sukurtos naudoti didžiųjų prekybos centrų kulinarijos cechuose kaip žaliava mišrainėms gaminti, nes išvirtos pjaustomos jos nesubyra. Dauguma vartotojų mėgsta miltingas bulves, be to, jos labai tinka tyrėms gaminti. Tai aktualu šį produktą gaminančioms įmonėms. Bulvių veislės miltingais gumbais yra šios:

• ankstyvosios – Karlena, Sante;

• vidutinio ankstyvumo – Aladin, Albatros, Courage, Escort, Felsina, Pirol, Romula;

• vėlyvosios – Fasan, Marlen, Saturna;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Bulvės baltu minkštimu (arba beveik baltu – vos gelsvu ar pilkšvu minkštimu). Daugumos NAVS įrąšytų veislių bulvių minkštimas yra įvairių atspalvių (kreminio, oranžinio ir t. t.) gelsvas ar geltonas. Anksčiau vyravo bulvės baltu minkštimu, todėl dabar jų pasigendama. Veislės baltu minkštimu yra šios:

• labai ankstyvos – Adora;

• ankstyvosios – Virgo;

• vidutinio ankstyvumo – Innovator;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Pailgos formos gumbai. Bulvės pagal gumbo formą yra apvalios, apvaliai ovalios, ovalios, pailgai ovalios ir pailgos. Pailgomis laikomos tos, kurių skerspjūvis 1,5 karto mažesnis už gumbo ilgį. Pailgi gumbai išauga šių veislių bulvių:

• labai ankstyvos – Colette, Impala, ¬Rosara, Velox;

• ankstyvosios – Liseta, Miriam, Vivaldi, Beluga;

• vidutinio ankstyvumo – Innovator, Platina;

• vėlyvosios – Apart.

Stambiagumbės veislės. Auginamos vienodomis sąlygomis bulvių veislės suformuoja skirtingo dydžio gumbus (tai nustatoma pagal vidutinį prekinio gumbo svorį). Daugumos veislių bulvės suformuoja 70–100 g svorio gumbus, o stambiagumbių veislių prekinių bulvių gumbų vidutinis svoris 120–210 g, o jų skersmuo daugiau kaip 69 mm. Stambesnius gumbus suformuoja šios veislės:

• labai ankstyvos – Acapella, Colette, ¬Impala, Latona, Solist;

• ankstyvosios – Beluga, Carlita, Miriam, Nora, Valisa, Virgo;

• vidutinio ankstyvumo – Alegria, ¬Innovator, Laura, Pirol, Remarka, Romula, ¬Satina;

• vėlyvosios – Cosmos, Rodeo;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Ilgo ramybės periodo bulvės. Laikomos sandėliuose šių veislių bulvės ilgiau už kitas tos pačios subrendimo grupės bulves nesudygsta. Ilgo ramybės periodo labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvių sėklą lengviau išlaikyti iki sodinimo. Ilgo ramybės periodo vėlyvesnių veislių bulvės išlaiko gumbų prekinę išvaizdą ir gerą kokybę iki gegužės ar birželio mėnesio. Ilgas ramybės periodas yra šių veislių:

• labai ankstyvos – Acapella, Adora, Karatop, Presto, Rosara;

• ankstyvosios – Nora, Vineta, Virgo, Vitara;

• vidutinio ankstyvumo – Escort, Pirol, Remarka, Secura;

• labai vėlyvos – VB Aista.

Veislės prekybai plautomis bulvėmis. Šios bulvės mažiau jautrios plovimo metu galimiems gumbo pažeidimams. Jų luobelė dažniausiai yra lygi, blizganti, lyg vašku dengta; paprastai tokia ji ir išlieka nuplovus bulves. Plauti tinka šių veislių bulves:

• labai ankstyvos – Velox;

• ankstyvosios – Princess;

• vidutinio ankstyvumo – Secura;

• vėlyvosios – Rodeo.

Visos bulvių veislės, esančios NAVS – geros, tinkamos auginti mūsų sąlygomis. Geriausia veislė yra ta, kuri patinka augintojui ir vartotojui. Žinant jų savybes, lengviau pasirinkti tinkamiausią.

***

Bulvių veislių subrendimo grupės

• Labai ankstyvos bulvės – Acapella, Adora, Arielle, Arosa, Colette, Derby, Fresco, Impala, Karatop,Latona, Presto, Red Scarleett, Rosara, Solist, Velox

• Ankstyvosios bulvės – Beluga, Carlita, Goda, Karlena, Lady Claire, Liseta, Miriam, Nora, Princess, Santė, Sinora, Valisa, Vineta, Virgo, Vitara, Vivaldi

• Vidutinio ankstyvumo bulvės – Albatros, Aladin, Alegria, Courage, Eskort, Felsina, Innovator, Lady Rosetta, Laura, Meridian, Pirol, Platina, Remarka, Romula, Satina, Secura, Solara, Victoria

• Vėlyvosios bulvės – Apart, Asterix, Cosmos, Fasan, Marlen, Raja, Rodeo, Saturna, Sonate, VB Rasa

• Labai vėlyvos – VB Aista

***

Pageidautini veislių požymiai:

• kompaktiškas bulvių lizdas ir status keras, kad išsidraikiusio kero išgulę bulvienojai netrukdytų dideliuose plotuose mechanizuotai prižiūrėti pasėlius;

• mažas jautrumas herbicidams, kad nupurškus herbicidais nebūtų ryškios augalo reakcijos ir laikinai nesustotų augti;

• bulvių gumbai palyginti vienodo dydžio, kad būtų galima vežti perdirbti nerūšiuotas pagal stambumą;

• nuskustos ir supjaustytos bulvės turėtų porą valandų netamsėti;

• pageidautina, kad bulvių minkštimas būtų gelsvas ar geltonas;

• kad bulvėse nebūtų daugiau kaip vienas procentas redukuojančio cukraus, nes esant jo daugiau, gaminami traškučiai praranda prekinę spalvą.

puiki informacija aciu